ANTIPASTI:

Gran misto di Mare al gratin

Involtini di pesce spada alla brace

Gamberetti in foglie di limone

Antipasto Favorita

Scarolette ripiene alla Sorrentina

 

PIATTI DELLA TRADIZIONE:

Ravioli con ricciola in salsa di scampi

Cannelloni (piatto creato da noi nel 1870)

Candela al ragù con braciola

Spaghetti ai due nemici (polpo e riccio)

Risotto alla pescatora

Linguine al sugo di pesce

 

PIATTI NUOVI:

Fagottini ai crostacei

Ravioli con gamberetti in salsa di vongole

Scialatielli ai frutti di mare

Tubetti al filetto di scorfano

Tronchetti ai carciofi

Paccheri con zucchine e scampi.

 

SECONDI PIATTI:

Cosciotto di maiale al barolo

Filetto ai crostacei in cartoccio

Pezzogna al forno con patate

Zuppa di pesce

Pesce del giorno all'acqua pazza

Filetto di Manzo con rucola e pomodorini

 

DOLCI:

Delizie al limone

Sfogliatelle

Babà

Caprese

Pastiera napoletana

 

   
 
   
 
   
 
   
 

 

 

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Ristorante 'o Parrucchiano
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Fax +39 081 5324035

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